CCB promueve desarrollo de las industrias frutícola y láctea en Cundinamarca

  • A través de dos importantes eventos, la CCB busca incentivar la competitividad agroindustrial en la Región, en especial entre las empresas de las Provincias de Sumapaz y Ubaté.
  • El 22 de octubre se desarrollará el Encuentro Sectorial Sobre Frutas en Fusagasugá y el 29 habrá un encuentro especializado para el sector lácteo en Ubaté.

Bogotá, 21 de octubre de 2015. La Cámara de Comercio de Bogotá en su labor de promover el desarrollo empresarial, tanto en la capital colombiana como en los 59 municipios de Cundinamarca donde tiene jurisdicción, realizará en los próximos días dos foros académicos para el sector agroindustrial de la Región.

Foro de Frutas
El primero de ellos, denominado Encuentro Sectorial Sobre Frutas, será el próximo 22 de octubre en el Centro Empresarial Fusagasugá de la CCB, y contará con la participación de expertos internacionales y nacionales que hablarán sobre las oportunidades que tienen los productores de frutas de la Provincia de Sumapaz.
Este Foro, organizado por la CCB junto a Asohofrucol, tiene como objetivo mostrar a los productores la situación actual del sector en materia de competitividad empresarial, así como los avances en la implementación de buenas prácticas agrícolas en diferentes variedades de cultivo de mora y las posibilidades de exportación de esta y otras frutas en la Región.
En el evento participará la Directora del Programa de Investigación de Pequeñas Frutas de la Universidad Estatal del Norte de Carolina (EE.UU.), Gina Fernández, quien analizará el potencial productivo de la mora y las oportunidades que representan sus diferentes variedades para los empresarios de esta zona del departamento.
Foro Lácteo
La CCB y el Cluster Lácteo Bogotá Región, realizarán el próximo 29 de octubre el “Encuentro especializado para el sector lácteo en Ubaté”, un evento académico y empresarial que reunirá a varios expertos internacionales para hablar sobre el contexto actual de la industria y sus perspectivas a futuro.
La CCB convocó a productores, proveedores y profesionales vinculados al sector lácteo de la Provincia de Ubaté y sus alrededores, para que puedan conocer de primera mano estas experiencias, y obtener herramientas que les permitan mejorar sus sistemas de producción y de comercialización.
El encuentro tendrá tres ejes temáticos, los aportes técnicos de nutrición animal para la producción, las experiencias nacionales e internacionales de encadenamiento productivo y las alternativas empresariales para el sector, en específico, el turismo rural lácteo.
Para desarrollar la agenda académica, el evento contará con la presencia de dos PhD en Ciencia Animal provenientes de Argentina. El gerente de la Ruta de la Leche de la Provincia de Santafé, Adrián Ayala; y el gerente de Innovación de la compañía multinacional Lucta S.A., Fernando Bargo.
El evento se realizará en la sede de la Universidad de Cundinamarca en Ubaté, ubicada en Calle 6 Nº 9-80 a partir de las 7:30 a.m. Los interesados en asistir a cualquiera de los dos eventos pueden inscribirse gratuitamente a través de nuestro portal www.ccb.org.co.
Agenda Encuentro Sectorial Sobre Frutas – 22 de octubre – Fusagasugá
HORA
CONFERENCIAS
7:30 – 8:30
Inscripciones
8:30 – 8:45
Saludo de bienvenida Cámara de Comercio de Bogotá y Asohofrucol
8:45 – 9:30
Panorama nacional e internacional del mercado de frutas –  (Jorge Jaramillo, Asohofrucol)
9:30 – 10:10
Buenas prácticas agrícolas (Instituto Colombiano Agropecuario ICA)
10:10 – 10:40
Pausa para café
10:40 – 11:40
Programa de producción de variedades de mora (Gina Fernández – North Carolina State University)
11:40 – 12:30
Caso de éxito Asoppitaya (Sandra García Asoppitaya)
12:30
Clausura
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Agenda Encuentro especializado para el sector lácteo en Ubaté – 29 de octubre – Ubaté

HORA
CONFERENCIAS
8:00 – 8:30
Inscripciones
8:30 – 8:45
Saludo de bienvenida Cámara de Comercio de Bogotá
8:45 – 9:15
Cluster Lácteo Bogotá-Región, avances y proyección
9:15 – 10:30
Modelo exitoso de desarrollo de proveedores (Nestle)
10:30 – 11:15
Turismo rural lácteo, la experiencia de la Provincia de Santafé, Argentina (Adrián Ayala)
11:15 – 11:30
Pausa para café
11:30 – 12:45
Aumentando la competitividad a través del manejo de la alimentación del ganado lechero en pastoreo  (Fernando Bargo – PhD. Ciencia Animal)
12:45 – 13:00
Clausura

Mayor información:

Clara Marín
Prensa
Dirección de Comunicaciones
Tel. (57-1) 3830300 ó 5941000 Ext. 2672

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